การเตรียมโคเนื้อเพื่อวัดไขมันสันหลังด้วยเครื่องอัลตราซาวนด์

ข้อดีประการหนึ่งของการใช้เครื่องอัลตราซาวนด์สำหรับวัวสำหรับการตรวจไขมันส่วนหลังบริเวณรอบดวงตา พบว่าการตรวจนี้ไม่ก่อให้เกิดการรุกรานและค่อนข้างไม่สร้างความเครียดให้กับสัตว์ นอกจากอุปกรณ์ที่มักพบในฟาร์มหรือฟาร์มปศุสัตว์และในคลินิกแล้ว การสแกนไม่จำเป็นต้องใช้อุปกรณ์พิเศษสำหรับสัตว์ เพื่อลดความเครียดของสัตว์และลดความเสี่ยงต่อการบาดเจ็บของทั้งสัตว์และผู้ปฏิบัติงาน คนส่วนใหญ่พบว่าตำแหน่งที่ดีที่สุดสำหรับการสแกนคือรางบดหรือที่บีบของปศุสัตว์

ควรเคลื่อนย้ายสัตว์ไปยังรางหรือบดขยี้โดยให้แรงกดน้อยที่สุดเท่าที่จะทำได้ ควรรัดหัวสัตว์ให้แน่นหนาในหัวประตู และตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีความอิสระเพียงพอที่จะไม่ทำให้สัตว์หายใจไม่ออกหรือได้รับบาดเจ็บใดๆ เมื่อผู้ปฏิบัติงานตรึงสัตว์ไว้อย่างปลอดภัยแล้ว ก็สามารถดำเนินการสแกนใดๆ ที่อธิบายไว้ก่อนหน้านี้ได้ ซึ่งรวมถึงไขมันส่วนหลัง ไขมันส่วนสะโพก บริเวณตาของเนื้อสันใน และลักษณะมวลกล้ามเนื้อ โคเนื้อที่ถูกควบคุมตัวไว้จะได้รับการสแกนเพื่อหาซี่โครงที่ 12 และ 13 และบริเวณสะโพก

การเตรียมพื้นที่สแกนมีความคล้ายคลึงกันสำหรับการสแกนทุกประเภท เพื่อให้ได้การสัมผัสทางเสียงที่ดี ผู้ปฏิบัติงานบางรายนิยมตัดขนบริเวณนั้นก่อนการสแกน แม้ว่าวิธีนี้อาจเหมาะสำหรับการสแกน แต่ก็อาจไม่สะดวกเสมอไป (เช่น ข้อจำกัดด้านเวลา การแสดงหรือจัดแสดงวัว การคัดแยกวัวขุน) หากไม่ได้ตัดขนบริเวณที่สแกน ผู้ปฏิบัติงานสามารถปรับปรุงคุณภาพของภาพได้โดยใช้แปรงหรือหวีโลหะเพื่อให้แน่ใจว่าขนที่หลุดร่วงและสิ่งสกปรกหลุดออก ช่างเทคนิค/ผู้ปฏิบัติงานอัลตราซาวนด์สัตวแพทย์ตระหนักดีถึงความจำเป็นในการสัมผัสทางเสียงที่ดีระหว่างหัววัดและผิวหนัง เนื่องจากคลื่นเสียงไม่สามารถเดินทางผ่านอากาศได้ การใช้งานในมนุษย์มักใช้เจลสแกนเพื่อการสัมผัสทางเสียง อย่างไรก็ตาม การสแกนโคเนื้อโดยใช้เจลอาจมีราคาแพงและไม่สะดวก เนื่องจากเป็นการยากที่จะนำเจลเข้าไปในขนโดยไม่มีช่องอากาศ ดังนั้น การสแกนสัตว์เพื่อการบริโภคจึงจำเป็นต้องใช้น้ำมันพืช สารเชื่อมต่อนี้หาได้ง่าย ราคาไม่แพง และไม่เป็นอันตรายต่อสัตว์ ผู้ปฏิบัติงาน หรือหัววัด (ไม่ควรใช้น้ำมันแร่ เพราะจะเป็นอันตรายต่อพื้นผิวและสายเคเบิลของหัววัด) เนื่องจากการสแกนส่วนใหญ่มักดำเนินการกลางแจ้งภายใต้สภาพแวดล้อมที่ไม่เหมาะสม อุณหภูมิของน้ำมันจึงอาจส่งผลต่อคุณภาพของภาพ ผลลัพธ์ที่ได้จะชัดเจนเมื่ออุณหภูมิของน้ำมันใกล้ถึง 27°C ซึ่งช่วยให้น้ำมันไหลเวียนได้อย่างมีประสิทธิภาพ ช่วยให้น้ำมันไหลเวียนได้อย่างมีประสิทธิภาพและซึมซาบเข้าสู่เส้นผมได้ดีขึ้น

จากการดูหัววัดแบบ Linear Array จะเห็นได้อย่างชัดเจนว่าจำเป็นต้องมีการปรับตัวบางอย่างสำหรับการสแกนแบบตัดขวางของบริเวณกล้ามเนื้อตาส่วนเอว ดังนั้น จึงมีอุปกรณ์สัมผัสเสียงเป็นอุปกรณ์เสริมสำหรับแต่ละเครื่อง และสามารถใช้สัมผัสที่มีความโค้งต่างๆ สำหรับการสแกนเนื้อวัวหรือหมูได้ สัมผัสเหล่านี้สามารถติดตั้งเข้ากับหัววัดได้ง่าย และใช้เจลสแกนปริมาณเล็กน้อยเพื่อรับประกันความสมบูรณ์ การคลำบริเวณที่สแกนและการใช้ตัวต่อเสียง (น้ำมันพืช) อุปกรณ์ทำความร้อนและความเย็นแบบเทอร์โมอิเล็กทริกที่ใช้เพื่อรักษาน้ำมันสแกนจะส่งผลต่อคุณภาพของภาพ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในสภาพอากาศหนาวเย็น ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดจะได้เมื่อแผ่นสัมผัสและเจลสแกนถูกรักษาให้อยู่ใกล้กับอุณหภูมิของน้ำมัน ควรทำความสะอาดแผ่นสัมผัสด้วยสบู่และน้ำอุ่นหลังการใช้งานทุกครั้ง และเก็บในภาชนะที่เหมาะสมเพื่อป้องกันความเสียหายและการแห้งของวัสดุที่มีความยืดหยุ่น หากดูแลรักษาและจัดเก็บตามคำแนะนำ แผ่นสัมผัสจะใช้งานได้ยาวนาน