Kullanımıveteriner ultrason makineleriKoyunlarda sırt yağ kalınlığını ve göz kası alanını ölçmek uzun zamandır uygulanmaktadır. Koyunları ölçerken, ölçümler genellikle 12. ila 13. kaburgalardan yapılır, ancak bazılarında üçüncü ila dördüncü bel omurları da ölçülür.
Göz kası bölgesi parametrelerini ölçmek için veteriner ultrason cihazı kullanmak daha mı etkili?
İlk bakışta, bir veteriner ultrason cihazında herhangi bir alanı izlemek, basit doğrusal ölçümlere göre hataya daha yatkındır. Bunun nedenleri arasında ultrason fiziği (kas derinliği ölçümleri cihazın mükemmel eksenel çözünürlüğünden tam olarak yararlanırken, herhangi bir alan izleme işlemi sistemin yanal çözünürlüğüne dayanmalıdır) ve hem operatörlerin kendi içlerinde hem de operatörler arası değişkenliği yer alır. Ancak bazı çalışmalarda, kas alanı performansı kas derinliğinden daha üstün bulunmuştur. Birincil neden, et sınıflandırmasının büyük ölçüde bir hayvanı diğeriyle karşılaştırmaya dayanmasıdır; ancak koyunlarda hayvanlar arasındaki değişkenlik nispeten küçüktür veya en azından o kadar küçüktür ki, gözlemlenen herhangi bir farkın operatörden operatöre değil, hayvandan hayvana değişkenlikten kaynaklandığından emin olmak için ölçüm tekniklerinin kusursuz olması gerekir.
– Prob basıncı: Probdan gelen basınç yağın eşit şekilde deforme olmasına neden olur, ancak kasın altındaki kaburgalar nedeniyle deforme olmasına neden olmaz. Ancak, deneyimlerime dayanarak, teknisyenlere doğru prob basıncını kullanmayı öğretmek zor değildir ve kaburgalar sorun teşkil etmez.
– Üçüncü yağ tabakası: Üçüncü yağ tabakasının genellikle kas tabakasının başlangıcıyla karıştırıldığı ve bu nedenle kas derinliği ölçümlerine dahil edildiği varsayılır. Bu tabaka kesinlikle kafa karışıklığına yol açar, ancak bu üçüncü yağ tabakasının (genellikle daha şişman koyunlarda bulunur ve daha zayıf koyunlarda bulunmaz) kas derinliklerinin sürekli ölçülmesiyle belirlenen en derin kas bölgeleriyle örtüşmediğini tespit ettim.
– Frekans: Domuz ve sığırlara kıyasla koyun ve kuzuların kas derinlikleri daha küçüktür. Sığır çalışmaları için özel düşük frekanslı doğrusal problar tasarlanmıştır, ancak çözünürlüğü ve ölçüm doğruluğunu artırmak için koyun taramalarında daha yüksek frekanslar kullanılmalıdır. Katılıyorum ve odak alanının rolü de dahil olmak üzere temel ultrason fiziği ve ekipman kontrollerinin kapsamlı bir şekilde anlaşılmasının şart olduğunu ekliyorum; odak alanının yanlış anlaşılması görüntü kalitesini olumsuz etkileyebilir.
Yukarıdaki noktalar, yeni bir et sınıflandırma programına başlayan herhangi bir kuruluş için kesinlikle önemli hususlardır; ancak kuzu kalitesini tahmin etmede yağsız kas derinliği ve alanının daha düşük performansını açıklamazlar; iyi doğrulanmış protokollere göre çalışan deneyimli teknisyenler için bu noktalar bir zorluk teşkil etmemelidir.
Gönderi zamanı: 01-07-2025