Application deÉquipement à ultrasons pour le bétailen gestion du bétail
L'avènement des échographies pour l'élevage a considérablement favorisé et accéléré les recherches en physiologie de la reproduction bovine et en évaluation des carcasses d'animaux vivants. L'application de l'échographie aux études de reproduction bovine a permis d'approfondir notre compréhension de la physiologie ovarienne, du développement embryonnaire précoce, de la dynamique des ondes folliculaires et des troubles de la reproduction. L'échographie a été largement utilisée pour développer des programmes de reproduction contrôlée impliquant la synchronisation des chaleurs et de l'ovulation afin de réaliser une insémination artificielle programmée efficace.
Les applications pratiques de l'échographie en reproduction bovine comprennent l'imagerie ovarienne comme aide au diagnostic, l'examen et la confirmation des kystes ovariens, la détection précoce de la gestation, la détermination du sexe fœtal et l'identification des jumeaux. Des applications reproductives plus spécialisées incluent l'aspiration d'ovocytes folliculaires (prélèvement d'ovules) et l'ablation folliculaire. L'évaluation des carcasses d'animaux vivants est un autre domaine de recherche important. Les avancées récentes en matière de logiciels d'interprétation d'images de carcasses permettent une estimation très précise de la surface du faux-filet, du gras dorsal, du pourcentage de gras intramusculaire et du gras de la croupe. Les mesures effectuées par les échographes pour animaux d'élevage sont utilisées pour recueillir des données destinées à l'évaluation génétique des bovins reproducteurs et des bovins d'engraissement, abandonnant ainsi les tests sur la descendance basés sur la collecte de données sur les carcasses réelles pour une évaluation très précise des taureaux à un plus jeune âge.
Plusieurs associations de race utilisent actuellement les données échographiques pour estimer les différences attendues entre les descendants (DAP) des carcasses. Des recherches ont montré que les échographes pour le bétail permettent de trier efficacement les bovins en parc d'engraissement afin d'optimiser le tri et la finition avant l'abattage. L'avenir de l'échographie des carcasses passe par la mise à jour continue des modèles et algorithmes logiciels actuels, le développement de logiciels automatisés et des applications potentielles pour identifier les facteurs déterminant la tendreté. Dans un avenir proche, l'application pratique des échographes pour le bétail dans la filière bovine deviendra courante. Les données générées auront un impact positif sur l'efficacité de l'élevage et la qualité des carcasses.
Développement et application d'équipements à ultrasons pour le bétail dans l'élevage porcin
L'utilisation d'échographes pour l'élevage porcin se concentre principalement sur l'évaluation du gras dorsal, des muscles oculaires et de l'état reproducteur. Dès 22 jours après la première saillie, l'échographe permet de détecter avec précision l'état de gestation des truies. Les recherches futures sur la composition, la qualité musculaire et la biologie de la reproduction, ainsi que l'amélioration des capacités d'imagerie, ouvriront la voie à de nouvelles applications innovantes.
Les échographes pour le bétail facilitent non seulement la détection précoce des gestations, mais aident également les responsables des élevages porcins à mieux comprendre et gérer la santé et l'état reproducteur des porcs. La précision des mesures et les capacités d'imagerie en temps réel de ces appareils permettent aux éleveurs de mieux sélectionner et gérer les porcs reproducteurs, améliorant ainsi la productivité globale et la rentabilité des élevages.
Application de l'équipement d'échographie du bétail à l'évaluation de l'état de reproduction des volailles
Depuis de nombreuses années, les échographies sont utilisées pour évaluer l'état reproducteur des humains et des autres mammifères. Chez les volailles, les principaux organes reproducteurs des deux sexes sont complètement internalisés, ce qui rend difficile l'évaluation visuelle de l'état reproducteur. De plus, en raison de la valeur relativement faible de chaque poule ou coq dans les systèmes de production et de gestion intégrés, peu d'efforts ont été consacrés à l'évaluation des performances reproductives individuelles, ce qui a conduit à la mise en place de programmes de gestion des troupeaux.
Au cours des dernières décennies, les ressources génétiques utilisées pour développer des géniteurs ont été intégrées à un nombre limité de lignées d'élite détenues par quelques entreprises seulement. Ces entreprises pratiquent une sélection rigoureuse, ne conservant généralement que les 0,1 à 10 % les plus performants, afin de produire des géniteurs « pure race » d'élite. Ces géniteurs d'élite sont ensuite utilisés pour produire des populations d'arrière-grands-parents destinés à la reproduction. Grâce au potentiel reproductif des volailles, les mâles et les femelles de race pure produisent à terme des millions de kilos de produits. L'échographie animale a été utilisée pour évaluer le potentiel reproductif, principalement chez les poules, les reproducteurs de poulets de chair et les reproducteurs de pondeuses. Les résultats indiquent que l'échographie peut être utilisée pour sélectionner les individus présentant une hiérarchie folliculaire normale et bien formée ou un développement testiculaire normal chez les mâles.
Le potentiel d'application des échographes pour l'élevage des espèces d'oiseaux domestiques ou menacées est considérable et mérite d'être approfondi. Grâce aux progrès technologiques, ces échographes seront de plus en plus utilisés dans l'aviculture, contribuant ainsi fortement à l'amélioration de l'efficacité de la reproduction et de la qualité de la production.
En résumé, les échographes pour le bétail jouent un rôle de plus en plus important dans la gestion des différents types d'élevage. Qu'il s'agisse de bovins, de porcs ou de volailles, l'application de la technologie ultrasonore continue de stimuler les progrès en matière de reproduction et de gestion sanitaire du bétail. Grâce aux avancées technologiques constantes et à l'expansion de ses applications, les échographes pour le bétail joueront un rôle encore plus important dans la production agricole future.
Date de publication : 11 juin 2024